“Fantasie und Liebe sind unsere Gewürze,
mit denen wir die Seele unserer Feinschmecker berühren.”

Gerti Geidel

Frühlingskulinarium 2021

Diesen Frühlingsbeginn sehnen wir wohl alle schon herbei – auch wir vom Lindenteam. Wir wünschen uns nichts so ersehnlich als Sie wieder verwöhnen zu dürfen.

Der Frühling ist die Zeit der guten Vorsätze, nicht nur für uns sondern auch für unsere Küche. Also freuen Sie sich jetzt schon auf unsere Frühlingskulinarik, die wir Ihnen genussvoll servieren werden. Alles was das junge Gemüsebeet demnächst hervorzaubert, verarbeiten wir mit Raffinesse zu Gaumenfreuden.

Vergessen Sie auch nicht: Essen ist eine höchst ungerechte Sache. Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften, deshalb gibt es bei uns ab Mitte April (die Hoffnung lebt) leichte Frühlingsgrüße kulinarisch verwurzelt mit jungem Gemüse & vielen heimischen Kräutern. Voller Genuss, ganz ohne Reue.

Und – worauf warten Sie noch? Ach ja, bis es uns wieder erlaubt wird für Sie zu kochen. Aber für diesen Augenblick bereiten wir jetzt schon alles vor … Sie werden staunen. Um die Wartezeit zu verkürzen gibt es jetzt unsere Linden – Osterküche zum Mitnehmen:

Menü: Osterküche zum Mitnehmen (PDF)

Lindenschmankerl & Weine to GO

Kleine Schmankerl
Ruccolapesto im Glas 150g –– € 5,00
Ganslleberparfait im Glas 100g Glas –– € 5,00
Leberaufstrich vom Durocschwein im Glas 150g –– € 5,00

Weinbox Weiß –– € 28,00 
1 x  Grüner Veltliner  DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x  Chardonnay Dürnberg, Falkenstein

Weinbox rot –– € 48,00
1 x  Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x  Pinot Noir 2018, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
1 x Blaufränkisch Heideboden 2018 Paul Achs, Gols

Weinbox gemischt Weiß & Rot  –– € 32,00 
1 x  Grüner Veltliner  DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x  Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x  Blaufränkisch DAC Classic 2017, Deutschkreutz

Auszeichnungen

ORF-Sendung “NÖ heute” – Das perfekte Steak

ORF-Sendung: heute leben

“Verführung ist die Kraft, die alles bewegt.”

Aus Tradition überzeugend

So außergewöhnlich wie die Speisen ist auch das Ambiente der Linde. Während ein Kaminfeuer in der kalten Jahreszeit für Wärme sorgt, so lockt ein Naturgarten den ganzen Sommer lang.

Außergewöhnliche Orte und Leistungen ermöglichen Horizonterweiterungen und ganzheitliche Sichtweisen. In einer immer mehr entzauberten Welt wächst das Interesse an Geheimnissen, Märchen und mythenhaften Orten.

Die Sehnsüchte nach Emotionen, nach mehr Zeit für Gefühle und Harmonie, sowie der Balance zwischen Körper und Geist, nehmen im Bewusstsein der Menschen stetig zu.

Deshalb steht der Naturgedanke in unserem Hause im Vordergrund, um beim stilvollen Genießen unserer Erlebnisküche auch von Natur umringt zu sein.

ORF-Sendung: heute leben

ORF-Sendung: heute leben

Kundenmeinung

“Ich gestehe, ich bin leidenschaftlicher Esser. Deshalb zieht es mich auch magisch in den Landgasthof zur Linde.”

Erich Langtaler

“Nachdem ich hier regelmäßig und mindestens einmal wöchentlich zu Gast bin, erfreut mich besonders die Tageskarte, denn sie birgt für mich immer eine neue Überraschung an Raffinesse.”

Sarah Schützenhofer

“Manchmal komme ich leider zu spät, dann ist mein Lieblingsgericht aus. Dann denke ich mir: gut so – denn nur so kann ich sicher gehen, dass immer alles frisch auf den Tisch kommt.”

Robert Schmid

“Ich hätte einen Wunsch an das Lindenteam: Ich hätte gerne mehr Produkte zum Mitnehmen, damit ich mir täglich einen feinen Gaumengenuss gönnen kann (…und nicht immer 50 km fahren muss!)”

Günther Haid

“Sagenhafte Küche, weiter so.”

Elisabeth

“So gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen.”

Richard Jabkovsky

Zum Newsletter anmelden

Name
E-Mail:*

Schmankerlküche

Das beste in ganz Österreich nur hier.