“Fantasie und Liebe sind unsere Gewürze,
mit denen wir die Seele unserer Feinschmecker berühren.”
Gerti Geidel
Frühlingskulinarium 2021
Diesen Frühlingsbeginn sehnen wir wohl alle schon herbei – auch wir vom Lindenteam. Wir wünschen uns nichts so ersehnlich als Sie wieder verwöhnen zu dürfen.
Der Frühling ist die Zeit der guten Vorsätze, nicht nur für uns sondern auch für unsere Küche. Also freuen Sie sich jetzt schon auf unsere Frühlingskulinarik, die wir Ihnen genussvoll servieren werden. Alles was das junge Gemüsebeet demnächst hervorzaubert, verarbeiten wir mit Raffinesse zu Gaumenfreuden.
Vergessen Sie auch nicht: Essen ist eine höchst ungerechte Sache. Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften, deshalb gibt es bei uns ab Mitte April (die Hoffnung lebt) leichte Frühlingsgrüße kulinarisch verwurzelt mit jungem Gemüse & vielen heimischen Kräutern. Voller Genuss, ganz ohne Reue.
Und – worauf warten Sie noch? Ach ja, bis es uns wieder erlaubt wird für Sie zu kochen. Aber für diesen Augenblick bereiten wir jetzt schon alles vor … Sie werden staunen. Um die Wartezeit zu verkürzen gibt es jetzt unsere Linden – Osterküche zum Mitnehmen:
Lindenschmankerl & Weine to GO
Kleine Schmankerl
Ruccolapesto im Glas 150g –– € 5,00
Ganslleberparfait im Glas 100g Glas –– € 5,00
Leberaufstrich vom Durocschwein im Glas 150g –– € 5,00
Weinbox Weiß –– € 28,00
1 x Grüner Veltliner DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Chardonnay Dürnberg, Falkenstein
Weinbox rot –– € 48,00
1 x Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Pinot Noir 2018, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
1 x Blaufränkisch Heideboden 2018 Paul Achs, Gols
Weinbox gemischt Weiß & Rot –– € 32,00
1 x Grüner Veltliner DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Blaufränkisch DAC Classic 2017, Deutschkreutz
Auszeichnungen
ORF-Sendung “NÖ heute” – Das perfekte Steak
ORF-Sendung: heute leben
“Verführung ist die Kraft, die alles bewegt.”
Aus Tradition überzeugend
So außergewöhnlich wie die Speisen ist auch das Ambiente der Linde. Während ein Kaminfeuer in der kalten Jahreszeit für Wärme sorgt, so lockt ein Naturgarten den ganzen Sommer lang.
Außergewöhnliche Orte und Leistungen ermöglichen Horizonterweiterungen und ganzheitliche Sichtweisen. In einer immer mehr entzauberten Welt wächst das Interesse an Geheimnissen, Märchen und mythenhaften Orten.
Die Sehnsüchte nach Emotionen, nach mehr Zeit für Gefühle und Harmonie, sowie der Balance zwischen Körper und Geist, nehmen im Bewusstsein der Menschen stetig zu.
Deshalb steht der Naturgedanke in unserem Hause im Vordergrund, um beim stilvollen Genießen unserer Erlebnisküche auch von Natur umringt zu sein.
ORF-Sendung: heute leben
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