“Fantasie und Liebe sind unsere Gewürze,
mit denen wir die Seele unserer Feinschmecker berühren.”
Gerti Geidel
Back to the roots
Nun ist es wieder soweit. Die Zeit in der sich der Wienerwald in seiner vollen Pracht präsentiert.
Die Zeit, in der man sich den ganzen Abend in unserem Gastgarten, bei lauschigem Wind, Vogelgezwitscher und Wassergeplätscher kulinarisch verwöhnen lassen kann.
Kulinarisch reisen kann so einfach sein und der Sommer so geschmackvoll.
Unsere verführerische Sommerküche (PDF mit Link zur Speisekarte)
Lindenschmankerl & Weine to GO
Kleine Schmankerl
Ruccolapesto im Glas 150g –– € 5,00
Ganslleberparfait im Glas 100g Glas –– € 5,00
Leberaufstrich vom Durocschwein im Glas 150g –– € 5,00
Weinbox Weiß –– € 28,00
1 x Grüner Veltliner DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Chardonnay Dürnberg, Falkenstein
Weinbox rot –– € 48,00
1 x Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Pinot Noir 2018, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
1 x Blaufränkisch Heideboden 2018 Paul Achs, Gols
Weinbox gemischt Weiß & Rot –– € 32,00
1 x Grüner Veltliner DAC 2019, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Blauer Zweigelt, Barrique 2018, Graf Faltl, Strazing bei Krems
1 x Blaufränkisch DAC Classic 2017, Deutschkreutz
Auszeichnungen
ORF-Sendung “NÖ heute” – Das perfekte Steak
ORF-Sendung: heute leben
“Verführung ist die Kraft, die alles bewegt.”
Aus Tradition überzeugend
So außergewöhnlich wie die Speisen ist auch das Ambiente der Linde. Während ein Kaminfeuer in der kalten Jahreszeit für Wärme sorgt, so lockt ein Naturgarten den ganzen Sommer lang.
Außergewöhnliche Orte und Leistungen ermöglichen Horizonterweiterungen und ganzheitliche Sichtweisen. In einer immer mehr entzauberten Welt wächst das Interesse an Geheimnissen, Märchen und mythenhaften Orten.
Die Sehnsüchte nach Emotionen, nach mehr Zeit für Gefühle und Harmonie, sowie der Balance zwischen Körper und Geist, nehmen im Bewusstsein der Menschen stetig zu.
Deshalb steht der Naturgedanke in unserem Hause im Vordergrund, um beim stilvollen Genießen unserer Erlebnisküche auch von Natur umringt zu sein.
ORF-Sendung: heute leben
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